食べ物 - にゃん吉一代記
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豚汁を作ってみた



台風21号の影響で気温は、あまり高くないような気がする。
暑い時期は、すっきりしたものがほしかったが、ちょっとあたたかいものが食べたくなった。
そこで、豚汁にした。

DSC_0427.jpg

いつもなら、湯をわかして豚肉を入れて、他に出来合いの具を入れて、ころあいを見計らって味噌を入れる。味に問題があれば醤油と白だしでごまかす。それはもう手抜きの豚汁を作る。手間がかからないこととスピードのみが取柄だ。

しかし、日曜日にYOUTUBEで「愛の貧乏脱出大作戦」を見た、にゃん吉は一味ちがう。
みのもんたさんに叱られたくない。

まずは、湯を沸騰させながら、だし汁にする。即席の出汁の素を使う。
沸騰して、それらしくなったら豚肉を投入する。
そして、豚肉から出るアクを取る。
写真を撮るのと違って、やたら時間がかかる。
簡単にアクをとるものがほしい。
その間に、「とん汁の具」を開封して中身を軽く水洗いして水気を十分にとっておく。
いつもなら、そのまま投入なのだが。

アクが取れたら具材を入れる。
そして適度な火力で加熱。
具材に火が通った頃に味噌を適量加える。
いつもは、多めに入れてそのまま食するのだが、本日は、いつもよりは薄めにして一度火を止めて冷やす。
材料に味が入るのは、冷える時なのだ。

しばし待った後で、適当な温度まで加熱して食べる。
いつもより少し手間をかけている。


実際に美味しくなったのかどうかは、わからない。
ただ、お汁は美味しい気がする。
「愛の貧乏脱出大作戦」は、偉大だ。


そんな本日の夕食であった。





こんなものもある。





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創作料理



にゃん様が、けっこう手軽に作れる、お料理を紹介しよう。
美味しいか、おいしくないかは人それぞれなのだ。
美味しくないという批評には甘んじるが、美味しくなかったからといって責任はとれないのであしからず。


用意するもの

☆ 玉子2個
☆ 缶詰1個



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こんな缶詰がいいかもしれない。



作り方

玉子をゆでる。
ゆで卵になったら、殻を取る。
殻が取れたら、包丁で半分に切る。
丁度、半分に切ることが、美味しく食べるためのコツだ。


深めの小さな皿に缶詰を開ける。
そこに、下処理をした、ゆで卵を入れる。


これで、一品できあがる。

缶詰は、味も辛さもいろいろあるから自分の好みに合ったものを見つけよう。




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こんな缶詰もある。






にゃんは、これが好き。。。









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お昼



歩きまわると腹がへる。
悲しいが仕方ない。
USBを使って充電できるならいいが、そういうわけにはいかない。
人の身体は、防水なのだろうか。
日常生活防水ぐらいかもしれない。
多量の汗で壊れそうになる。


20180815124915eba.jpg

インスタ映えしない。
湯気あるし、暗いし。

お味は、インスタ映えすると思う。
ねこは煮干が好きなのだ。

平和台から少し距離があるが、散歩ぐらい。
途中の、トレジャーファクトリーで涼みながら歩くのだった。









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食が細い



日本語の表現は、奥が深い。
あまり食べられないことを表現するにも、多くの表現がある。
英語なら、I'm not hangry. ぐらいで表すのであろうか。
あいまいな表現の多い日本語なので、海外の人にとっては難しい言語なのだろう。
逆に他国の言語の苦手さトップの日本人とも言える。
「狭い日本、そんなに急いでどこに行く。」
そう言いながら、方言も多い。
東北の人と、九州の人の会話は、なかなか噛み合わないこともある。
難しい。

でも、この多くの表現があるから俳句や短歌といった短い中で趣のある文章を作れるのだと思う。


色は匂へど 散りぬるを
我が世誰そ 常ならむ
有為の奥山 今日越えて
浅き夢見し 酔ひもせず

「あいうえお」以前の「いろはにほへと」だ。

この詩にも、いろいろな読みかたがある。

いろはにほへと
ちりぬるをわが
よたれそつねな
らぬういのおく
やまけふこえて
あさきゆめみし
よいもせす

罪人が詠んだとも言われている。
暗号であったとの説もある。

上の詩の末尾のみを読むと暗号が隠されているとの説だ。

と、が、な、く、て、し、す。

「咎なくて死す。」


なにぶん、古い話なので、実際の話かどうか、わからない。





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キウイヒーロー



東横線の東急の車両を乗っ取るかのようにキウイの宣伝が並んでいる。

20180704074516d53.jpg

サイトにはアクセスしていないが、完熟のキウイとか書かれている。

輸入しすぎたのであろうか。
キウイの保存期間は、そんなに長くなかった気がする。

完熟を過ぎたら衰退なのだ。


バナナのたたき売りも、売れ残りを防ぐために始まったらしい。
昔は、寅さんたちが口上で売っていたのだが、今や電車の広告か。


なぜかバナナマンというキャラも登場するらしい。

たたき売られ兄弟。





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